Rusza konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”

Pełny opis naboru

Jak smakuje Pomorze Zachodnie? Rusza konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” Rusza jeden z najbardziej znanych kulinarnych konkursów w kraju „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Do 31 lipca 2025 roku jest czas na przesłanie zgłoszenia z opisem przygotowanego specjału. Zgłoszenia do konkursu przyjmowane są przez Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach Barzkowice 2, 73-134 Barzkowice „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” to konkurs z długoletnią tradycją. Głównym jego celem jest gromadzenie wiedzy o oryginalnych regionalnych produktach, wytwarzanych w gospodarstwach i przez lokalnych rzemieślników. Organizatorami konkursu są Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie oraz Urzędy Marszałkowskie. Jak będzie smakować Pomorze Zachodnie zależy od zgłoszeń. W konkursie na poziomie wojewódzkim udział może wziąć każdy, kto przedstawi żywnościowy produkt regionalny: surowce lub wyroby, które mogą być przeznaczone do bezpośredniego spożycia. Muszą być związane z określonym obszarem geograficznym, charakteryzować się szczególnymi cechami związanymi z regionem, z którego pochodzą. Powinny być wytwarzane w małej skali, tradycyjnymi metodami, wywodzić się z tradycji i kultywowanych w danym regionie zwyczajów oraz powinny być od dawna znane w okolicy. Produkty będą oceniane w następujących kategoriach: produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego produkty regionalne pochodzenia roślinnego napoje regionalne i inne produkty regionalne Na szczeblu wojewódzkim za przebieg kulinarnych zmagań odpowiada Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego oraz Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach, który do 31 lipca 2025 roku będzie przyjmował zgłoszenia do konkursu. Formularz zgłoszeniowy i wszystkie potrzebne dane dostępne są na stronach internetowych: [https://wrir.wzp.pl/…/jak-smakuje-pomorze-zachodnie…](https://wrir.wzp.pl/aktualnosci/jak-smakuje-pomorze-zachodnie-rusza-konkurs-nasze-kulinarne-dziedzictwo-smaki-regionow-0?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1otIqGUGimDR5nw1HBejtTHEwpzBkpHfBCJj9hpXZNZ9g2lJ3UGlkFqeE_aem_Mv617fAjd-ATnTKx4vrl7w) [https://zodr.pl/…/nasze-kulinarne-dziedzictwo-smaki…/](https://zodr.pl/zinet/nasze-kulinarne-dziedzictwo-smaki-regionow-2/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR3Nt5Eqi329ueI2qnhDZ8FKsULX0cvUFwYG1rXPZlX11xhrI7CXMaOkSkc_aem_tYcGOnW3oj26zsulQZYJyQ)